История возникновения барных стоек

Барные стойки в Херсоне никого не удивят. Это привычный компонент мебельной обстановки. Но не всегда он был, как и сам бар. 

Общепит существует с тех пор, когда развились меново-денежные отношения. Сюда приходили те, кто мог платить, и те, кто хотел пообщаться с друзьями и незнакомцами, ведавшими о далеких землях. Так распространились таверны, харчевни, корчмы, трактиры и др. 

Многие столетия мебель этих забегаловок ограничивалась двумя элементами: 

• стол;
• лавка.

На стол приносили еду. А скамьи оказались практичнее стульев, ведь здесь могло усесться больше посетителей. Да и бросаться лавками во время многочисленных драк было заметно труднее.

Появление бара и мебели для него

XVIII век стал рубежом в развитии общественного питания. В разных странах возникают новые и преображаются старые заведения. В Северной Америке такой новинкой стал бар. Считается, что жители североамериканских колоний «почерпнули» идею у ирландских пабов и создали свою культуру общепита. 

Кроме специфики меню важным внешним отличием бара от аналогов стала специальная мебель. 

Во-первых, возникла барная стойка из дерева. Она служила крепкой границей между зоной бармена и зоной посетителей. Бармен работал, а клиенты занимались своими делами. Пили, ели, общались, развлекались, стрелялись (вспомним салуны в вестернах). В общем веселились как могли, при этом безопасность бармена и выпивки была святая святых. 

Поскольку напитки разливались в стеклянной посуде, у стойки поверхность глубокая за счет широкой крышки. Такой себе собрат стола, за которым гости выпивали, ели. Благодаря этому бой посуды был минимальным – ведь не приходилось разносить еду и напитки по столикам. Тоже заметное отличие от традиционных заведений. 

Еще внутренняя сторона барной стойки играла роль некоего склада, где находились дополнительная выпивка, деньги, револьвер и другая барменская утварь. Сегодня же вместо пистолета под крышкой есть тревожная кнопка, также здесь встраивают современную барную технику. 

Во-вторых, у стойки поставили высокие стулья для посетителей. На них не только удобно выпить и поесть, но и общаться с барменом, когда он не занят.

 Таким образом барная мебель не занимает много места, что позволяет размещать заведения в тесных комнатушках или превратить свободное пространство в танцпол. 

А что сегодня и где заказать мебель для баров в Херсоне 

Традиционная стойка сохраняется. Отличается материал ее изготовления и область применения. Бар перестал быть пунктом одного лишь общепита. Теперь этот стиль общения и досуга (не столько питания) распространился в разных сферах. 

Мы видим мини-бары в корпоративных заведениях как часть досуговой зоны, в кабинетах директоров и начальников как уголок для личной отдушины и персональных переговоров, в частных домах и квартирах. 

Также отечественные просторы захватили кофе-бары, в которых обязательно устанавливают барные стойки помимо столиков для посетителей. 

В Херсоне купить или сделать на заказ мебель для баров, офисов и дома можете в дизайн-студии «Каскад». Мы делаем стойки любой сложности и фантазии заказчика. 

Есть вопросы? Звоните менеджеру или приходите в наш салон. Находимся на углу Николаевское шоссе и Казацкий переулок.